Knusprige Kartoffelspalten

Knusprig würzige Kartoffelspalten aus dem Ofen, die ganz ohne Öl auskommen! Die selbstgemachte Cocktailsauce passt für mich perfekt dazu, ist aber mit Öl… viel Öl, aber damit spare ich nie! 😉

Kartoffeln habe ich irgendwie immer zu Hause. Ob bereits Wurzeln aus ihnen wuchern oder nicht, aber ich hab sie zumindest da! Wenn ich an schnelles Essen denke, kommen mir deshalb auch so oft Rezepte mit Ofenkartoffeln in den Sinn, die ich so sehr liebe. Und nachdem ich eigentlich immer irgendeine Mayonnaise im Kühlschrank hab, ist das die beste Möglichkeit um ganz schnell, super lecker und gesund satt zu werden.