VORSPEISEN & SALATE

Wassermelonensalat

Hier noch ein Mini-Rezept, was man im Sommer, bei diesen heißen Temperaturen mit dem Tofu Feta machen kann!
Ihr habt selber bestimmt noch einige bessere Ideen! 😉

Als ich den Salat das erste Mal gemacht habe, meinte mein Mann nur “Was ist denn das Komisches, hab noch nie gesehen, dass das jemand so isst!” Ja, wenn du dich da mal nicht tĂ€uscht mein Lieber!
Ich liebe die Mischung aus der sĂŒĂŸen Wassermelone und dem salzigen Tofu Feta. Ich gebe auch in fast jede SĂŒĂŸspeise eine Prise Salz und umgekehrt in jedes salzige Gericht etwas SĂŒĂŸe. Keine Ahnung ob man das wirklich so macht und ich wĂŒrde mich freuen wenn mich jemand aufklĂ€rt, aber mir schmeckts und das ist wohl die Hauptsache!

Hier noch der direkte Link zum Tofu Feta, den ihr fĂŒr dieses Rezept braucht!

 

Wassermelonensalat

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Portionen: 2 Dauer: 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Menge Tofu Feta
  • 1 Handvoll Sprossen
  • 1 dicke Scheibe Wassermelone

Zubereitung

1

Tofu Feta zubereiten.

2

Wassermelone in WĂŒrfel schneiden.

3

Schichtweise ins Glas geben und mit Sprossen toppen.

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