Die beste Süßigkeit, die man in weniger als 10 Minuten mit ganz wenigen Zutaten zubereiten kann! Zu der selben Kategorie gehören übrigens auch die Erdnuss Cups! Manchmal mag ich aber einfach gerne eine Variation und so sind die Matcha Cups entstanden.
Kauft das beste Matcha, das ihr kriegen könnt, denn es ist ein riesengroßer geschmacklicher Unterschied! Guter Matcha kostet ab 12 Euro aufwärts pro 30 g und hat eine strahlend grüne Farbe! Mein Matcha ist von “Kissa Tea”!
Zutaten
- 70 g Kokosöl
- 130 g Mandel- oder Cashewmus
- 4 EL Ahornsirup
- 1,5 TL Matchapulver
- Prise Salz
- Himbeerpulver und Kokoschips zum Toppen
Zubereitung
1
Kokosöl, Mandelmus, Ahornsirup und eine Prise Salz mit einem Schneebesen vermengen.
2
Matchapulver in die Masse sieben und gut vermischen.
3
Für eine Stunde ins Gefrierfach geben und danach im Kühlschrank aufbewahren.
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