SNACKS/ VORSPEISEN & SALATE

Tofuspeck

Eignet sich hervorragend als Einlage für Ramen, aber auch als Beilage, Topping oder einfach so zum Knabbern. In 5 Minuten alles vermengen, ab in den Ofen… mehr Arbeit ist es nicht.

Tofuspeck

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Dauer: 30 Minuten

Zutaten

  • 250 g Naturtofu
  • 40 ml Sojasauce
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Flüssigrauch
  • 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver

Zubereitung

1

Backofen auf 220° C vorheizen.

2

Naturtofu zerbröseln und mit allen anderen Zutaten vermengen

3

Backblech mit Backpapier auslegen, Tofu darauf verteilen und für 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

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