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Knabber Kichererbsen - Schnabula Rasa
SNACKS

Knabber Kichererbsen

Knusprige Kichererbsen perfekt gewürzt und schnell gemacht aus dem Ofen!

Letztes Wochenende hatten wir Besuch und normalerweise gibt es bei uns IMMER Unmengen an Essen im Haus. Diesmal gab es nichts zu essen und ich hatte auch gar nicht vor zu kochen, denn wir wollten ja essen gehen. Nun ist es bei uns zu Hause so… setzt du dich einmal hin, stehst du die nächsten Stunden ganz bestimmt nicht mehr auf! 😉

Also kamen alle Reste auf den Tisch, die ich so im Kühlschrank hatte. Darunter auch Kichererbsen, von denen ich nur das Kichererbsenwasser verwendet hatte… Rezept dazu folgt! 😉 Hummus wollte niemand, also kamen sie mit richtig tollen Gewürzen direkt in den Ofen. Wenige Minuten später waren sie auch schon weg und ich musste direkt noch welche machen!

Unglaublich lecker und ohne großen Aufwand hat man eine richtig gesunde selbstgemachte Knabberei! Variiert die Gewürze so, wie sie euch am besten schmecken!

Knabber Kichererbsen

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Portionen: 1 Blech Dauer: 5 Minuten + 25 Minuten Backzeit

Zutaten

  • 250 g gegarte Kichererbsen (Dose)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Lemongras getrocknet

Zubereitung

1

Ofen auf 200° C vorheizen

2

Kichererbsen aus der Dose abtropfen, waschen und mit Küchenrolle trocken tupfen.

3

Kichererbsen mit Olivenöl, Salz und allen Gewürzen gut vermengen.

4

Auf dem Backblech verteilen und für 25 Minuten bei 200° C Umluft backen.

Hinweis

Zwischendurch in den Ofen schauen und das Blech kurz durchschütteln, damit die Kichererbsen von allen Seiten schön braun werden.

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