Die Nussbutter-Creme am besten am Vortag zubereiten. Dafür Cashewkerne, Mandelmus, Hafersahne und Maisstärke in einen Mixer geben und für 4-5 Minuten zu einer feinen Creme mixen.
Während dem Mixen wird dir Creme heiß und die Maisstärke bindet perfekt. Die Creme über Nacht kalt stellen.
Für das Kompott alle Zutaten mit 2-3 EL Wasser in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Kompott mit Nussbutter-Creme schichten und mit Müsli und noch etwas Kompott toppen.