Ich habe nie großartig darüber nachgedacht, Kräuter- oder Knoblauchbutter selber zusammenzumixen. Dabei ist es so einfach, schmeckt perfekt zu allem und außerdem habe ich bis jetzt noch keine fertige vegane Kräuter- oder Knoblauchbutter im Supermarkt gesehen.
Nachdem ich mittlerweile so oft in den Instagram Stories zu meinen Quetschkartoffeln Nachrichten bekommen habe, wird es jetzt endlich Zeit ein Rezept dafür online zu stellen und damit es nicht ganz so langweilig wird, gibt es auch noch diese Basilikum-Knoblauchbutter als Zugabe.
Basilikum-Knoblauchbutter
Rezept druckenZutaten
- 10-12 g frische Basilikumblätter
- 10-12 g frischen Knoblauch
- 100 g vegane Butter z.B. Alsan
- Salz
Zubereitung
Alla Zutaten zusammen in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und mixen, bis alles gut vermengt ist.
Verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
7-10 Tage haltbar.
2 Kommentare
Quetschkartoffeln – Schnabula Rasa
16. Juli 2017 at 0:46[…] schnelles Mittagessen. Dazu noch ein übrig gebliebenes Pesto, ein Salat, Sprossen oder diese Basilikum-Knoblauchbutter und ich bin glücklich! Dazu finde ich, dass sie richtig toll […]
Quetschkartoffeln | Ingrid Tacho
2. August 2017 at 17:20[…] schnelles Mittagessen. Dazu noch ein übrig gebliebenes Pesto, ein Salat, Sprossen oder diese Basilikum-Knoblauchbutter und ich bin glücklich! Dazu finde ich, dass sie richtig toll […]